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辦桌外燴

」，在「全區」的店家共有 381 筆資料。
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一般店家

  1. 紅柿子食品有限公司

    •   代表號
      •      
      198

    • 東北晶宴館

      本餐廳在新竹湖口經營20餘年，團體聚餐，婚宴，公司尾牙，豐富年菜。節日聚會均有客製餐點亦有銅板美食

      199

    • 興隆號筵席包辦中心

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        200

      • 萬珍食品工業股份有限公司

        201

      • 謝師傅食品企業社

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          202

        • 豪而昇國際食品有限公司

          203

        • 軒泰食品有限公司

          204

        • 銘祥團膳企業有限公司

          205

        • 長榮空廚股份有限公司

          206

        • 嘉苗食品有限公司

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            207
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          區域篩選

          辦桌，即在家中或私人場所置辦酒席款待客人，是臺灣漢人宴請客人的主要方式之一。台灣各種喜慶，如婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、謝師餞行、尾牙春酒、廟會慶典、地方選舉等，都會舉行辦桌，邀請親朋好友及鄰里，一同前來共餐慶祝。辦桌通常是以在馬路邊搭棚架、寺廟廣場、學校操場或地方民眾活動中心作為場地，現場搭起爐灶與備菜的桌檯，現場烹煮食物，之後上桌，由參與者共同享用。
           
          辦桌外燴活動最著名的地方在高雄市內門區，1970年代有位名叫湯豬腳的總舖師，他積極訓練弟子，等出師後自立門戶，讓弟子再收徒弟，以這種方式讓總舖師快速擴展到台灣各地。至2005年，全區仍有超過150位總舖師，每五戶就有一戶以辦桌為職業。2001年起，台灣交通部觀光局將內門的辦桌列為「臺灣地區十二項大型地方節慶活動」之一。(資料來源：維基百科)
           
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