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日式料理

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一般店家
  1. 爭鮮迴轉壽司

    •   迴轉壽司新竹店
      •      
      72
    • 爭鮮股份有限公司

      •   迴轉壽司新竹愛買店
        •      
        73
      • 爭鮮-迴轉壽司

        •   花蓮店
          •      
          74
        • 爭鮮股份有限公司

          •  
            •      
            75
          • 中華豚

            •   代表號
              •      
              76
            • 石屋燒肉火鍋

              77
            • 矢場味增豬排 Yabaton Taiwan 台灣1

              •   代表號
                •      
                78
              • 台灣莉寶國際股份有限公司

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                  •      
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                • 古窯日本料理

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                    80
                  • 一戶人家料理亭

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                    區域篩選

                    日式料理對引進的中國食品也要在外觀上加以改造,如餐館中普通的炸醬麵,有時會將盤子精心盤成菊花樣,四邊裝飾黃瓜絲,中間用炒雞蛋擺出黃地,最中間用炸醬做成花芯。有些日本人認為,如果擺到桌上的食品不能讓人如插花一樣欣賞,不管多好吃也無法令人下咽,這部份的擺盤在日式餐廳、和風料理、懷石料理中可以看見。日本人食具使用小碗和改造過的筷子,從中國引進的筷子被日本人改造的更小巧,精細,但不使用勺子。資料來源:維基百科-日式料理
                     
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                    新進店家

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