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現在的飯店、渡假休閒中心、民宿、汽車旅館，除主要為遊客提供住宿服務外，亦提供餐飲、遊戲、娛樂等設施。在20世紀末開始，由於全球旅客人數大幅上升，飯店的服務水準亦有不少改善，世界各國一般都以飯店等級標準為飯店分級。國際間常用的星級評等為五星等級，最低為一星級，最高為五星級，其等級的劃分通常以飯店的建築、裝飾、設施設備及管理、服務水準為根據，星級越高通常代表著旅館規模越大、設備越奢華、服務越優良，隨之而來的便是意謂著價格越昂貴，有些旅館沒有任何的星級，通常是因為它可能連一星級的評等標準都未達到。(參考資料：維基百科)
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