青柚精緻料理

基本資料

  • 店家描述

    青柚,一間清新的餐廳。尋找,食物原本的滋味。或許,你會問這有什麼特別的?在台北,每天都會有新餐廳開幕、每天也有餐廳默默的落幕。我們好像就只是在餐廳間來來去去,像拿著遙控器一台一台的瀏覽過去,而不會投注太多的感情或是關心,去餐廳就只是消費某種料理、服務或是風格。如果這是一般餐廳的定義,那青柚真的是一間新的餐廳。在概念上青柚與其他餐廳不同,青柚存在的意義,不只是為了提供親切的服務、美味的料理、別緻的空間而已,是希望能夠找回對飲食最基本的樂趣,回歸以您為主的料理本質,打破料理的疆界跟規則。
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