嚴選3分油7分肉的完美比例,不用過多的調味,並採用刷的料理方式,讓牛肉維持在最適中的熟度,不僅可以吃到滿滿牛肉的香氣,也因嚴選得黃金比例牛五花顯得每一入口都相當滑順。
用香菇與杏鮑菇,兩者搭配在一起,不僅有香菇的香氣,還有杏鮑菇多汁的口感。加入特製的香料,將菇的美味多做了層次,進入烤箱後將菇的鮮甜都鎖入了食材內。
採用每日新鮮現宰溫體的去骨雞腿排,經過按摩後的雞腿排,搭配上獨家的神秘醬汁醃漬8個小時,使得雞腿鮮嫩且香氣十足,運用炙烤的簡單料理方式,不僅hold住最佳的肉質,也因這炙烤的方式烤出了雞腿內多餘的油脂,讓您享受美味的同時也能顧及攝取的熱量。
精選少油的雞胸肉,適當的料理時間,使得易老的雞胸肉顯得格外軟嫩,加入少許的香料,使得味道較輕的雞胸有了許多層次,每一口都顯得格外特別。
使用許多新鮮蔬菜熬煮成的高湯,搭配上許鮮甜的食材,使得高湯更加鮮甜,各種鮮甜的食材卻無過高熱量,讓您吃的放心又美味。另外我們除了有傳統食材為主的羽量級關東煮,也有多食材綜合關東煮關東煮,還有手工食材為主的重量級關東煮多重選擇讓您吃得到不同的過癮!!!
選用軟嫩的五花肉,加入特製的日式醬油當作醃料,使原本的豚肉顯得清爽,且每一口都充滿濃郁的香氣,害怕豚肉油膩感的您,完全不用擔心,可以盡情的享受。
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