選用軟嫩的五花肉，加入特製的日式醬油當作醃料，使原本的豚肉顯得清爽，且每一口都充滿濃郁的香氣，害怕豚肉油膩感的您，完全不用擔心，可以盡情的享受。
用香菇與杏鮑菇，兩者搭配在一起，不僅有香菇的香氣，還有杏鮑菇多汁的口感。加入特製的香料，將菇的美味多做了層次，進入烤箱後將菇的鮮甜都鎖入了食材內。
精選少油的雞胸肉，適當的料理時間，使得易老的雞胸肉顯得格外軟嫩，加入少許的香料，使得味道較輕的雞胸有了許多層次，每一口都顯得格外特別。
嚴選3分油7分肉的完美比例，不用過多的調味，並採用刷的料理方式，讓牛肉維持在最適中的熟度，不僅可以吃到滿滿牛肉的香氣，也因嚴選得黃金比例牛五花顯得每一入口都相當滑順。
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