選用軟嫩的五花肉,加入特製的日式醬油當作醃料,使原本的豚肉顯得清爽,且每一口都充滿濃郁的香氣,害怕豚肉油膩感的您,完全不用擔心,可以盡情的享受。
用香菇與杏鮑菇,兩者搭配在一起,不僅有香菇的香氣,還有杏鮑菇多汁的口感。加入特製的香料,將菇的美味多做了層次,進入烤箱後將菇的鮮甜都鎖入了食材內。
精選少油的雞胸肉,適當的料理時間,使得易老的雞胸肉顯得格外軟嫩,加入少許的香料,使得味道較輕的雞胸有了許多層次,每一口都顯得格外特別。
嚴選3分油7分肉的完美比例,不用過多的調味,並採用刷的料理方式,讓牛肉維持在最適中的熟度,不僅可以吃到滿滿牛肉的香氣,也因嚴選得黃金比例牛五花顯得每一入口都相當滑順。
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