海瑞摃丸推出的炊粉禮盒,送禮大方得體、自用經濟又實惠,絕對是代表新竹風城最佳伴手禮 。 海瑞炊粉口感綿細軟Q,煮摃丸炊粉湯、芋頭炊粉湯、海鮮炊粉湯或炒南瓜炊粉,都是讓人讚不絕口絕配料理。
遵循傳統風味結合古法與創新手法,特選濁水溪糯米並融合花生、蝦米、紅蔥頭等,加上獨家配方醃漬入味的CAS優良認證上等肉品、紅潤剔透的鹹蛋黃以及高山香菇、香甜栗子,加入獨門配方滷製的摃丸,濃郁香氣的滷汁完全鎖在摃丸之中,品嚐時口口豐富好料,超Q彈力的口感,令人口齒留香、回味無窮。
手工擀製的餃子皮加上韭菜及純肉摃丸,呈現出最傳統最道地的美味
手工擀製的餃子皮加上鮮蝦、韭黃及墨魚摃丸,可讓您嚐到來自大海的鮮味
手工擀製的餃子皮加上鮮蝦、韭黃及椒麻摃丸,辛辣的味覺刺激是不容錯過的美味
將豬瘦肉打成肉漿,再經過繁複的手續使之變成紙片般薄的燕皮。 我們以薄Q滑嫩的燕皮包裹著用特選豬肉與芹菜、荸薺、油蔥等食材的內餡,形成「以肉包肉」的絕佳組合。入口鮮香,口感豐富,是您絕對必嚐的美味。
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