黃金曼特寧在咖啡界中享附盛名,在台灣是最受歡迎的咖啡,口感濃郁厚實帶著蜂蜜奶油的香氣在咖啡界市場中是獨一無二無可取代的。
位於東非赤道下方的肯亞, 所栽種的咖啡豆是高品質的阿拉比卡種,味濃質佳,口感厚實濃郁,酸度適中,並散發出獨特風味,在味道品薦中「肯亞AA」尤其深受好評。
耶加雪菲因其獨特的檸檬香氣、令人愉悅的香甜果酸與豐富厚實的口感而被譽為衣索比亞最好的咖啡豆。
種植在夏威夷Mauna Loa(毛娜羅火山)的斜坡,豆子平均整齊,中度烘焙豆子會產生酸味,偏深度烘焙使苦味和醇味都加重。香醇、甘柔滑口、酸度適中,富果酸與濃郁的花果香,整體乾淨餘味明顯而持久是夏威夷可娜的主要特性。
台灣栽植的咖啡多是從夏威夷或巴西所傳承的品種,所以風味上也較清香,但味覺上偏甘橘酸,有時帶青草味,整體味覺的濃郁度不高,對喜歡淡雅清香風味的人來說是不錯的選擇。
經過特殊萃取將咖啡豆中的咖啡因含量減低,怕攝取過多咖啡因,又想多喝幾杯,不妨來杯低因咖啡吧!
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