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塔香花枝卷
〈烤、微波〉 放入烤箱記得放一雙竹筷,再將花枝卷放在竹筷上架高,待表面烤乾,微焦黃即可!〈煮〉 採用純花枝漿製作,不添加硼砂等..耐煮之添加劑,所以煮湯時應等到湯中所有材料全部熟透後,最後放入花枝卷溫熱即可,約1-2分鐘。 〈炸〉 油鍋開小火,油熱後放入,需不斷翻動(這樣表面才會炸均勻),待表面微黃,開大火10秒,逼出花枝卷中的油份即可。
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生魚片
〈生鮮享用〉貨到後請冷藏保鮮,匆冷凍。食用前先放入冰箱冷凍庫,冰鎮約30-40分鐘後,冰涼順口、滋味甜美、口感超讚。記住!生魚片應保持冰涼才會好吃,當您在品嘗時,應分次少量自冰箱中移出食用。如果請客時,可將碎冰放置盤中壓實,表面覆蓋保鮮膜,再鋪生魚片於保鮮膜上,可保持生魚片的鮮美、冰涼。《生魚片,建議您於貨到後12小時內吃完喔!》
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味增魚
〈烤〉 放入烤箱,記得放一雙竹筷,再將味噌魚放在竹筷上架高,待香味溢出、表面烤乾,微焦黃即可,時間約20分鐘!〈煎〉 冷鍋開小火、油少許,放入味噌魚,不需翻動,待香味溢出即可,滴上檸檬,入口即化,很好吃喔!※注意 取出味噌魚後,先將表面味噌用水沖洗掉(不可泡在水中洗)洗後表面水分用紙或布拭乾,再開始料理。