相關產品
-
手工花枝丸
〈烤•微波〉 放入烤箱,記得放一雙竹筷,再將花枝丸放在竹筷上架高,待表面烤乾,微焦黃即可!〈煮〉 採用純花枝漿製作,不添加硼砂等…耐煮之添加劑,所以煮湯時應等到湯中所有材料全部熟透後,最後放入花枝丸溫熱即可,約1-2分鐘。 〈炸〉 油鍋開小火,油熱後放入,需不斷翻動(這樣表面才會炸均勻),待表 面微黃,開大火10秒,逼出花枝丸中的油份即可。
-
手工旗魚丸
〈烤、微波〉 放入烤箱,待表面烤乾,微焦黃即可。※炭烤時,火勿太大,不要塗抹太多調味料,影響原有清甜味。 〈煮〉 採純旗魚漿製作,不添加硼砂等.. 耐煮之添加劑,煮湯時等到湯中所有材料熟透後,最後放入旗魚丸煮至魚丸浮起,關火悶約1-2分鐘。 〈炸、煎〉 油鍋開小火,油熱後放入,需不斷翻動(才會炸均勻),待表面微黃,即可撈起,適量加上香菜與黑胡椒粉,比餐廳更好吃。