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水產養殖

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什麼是水產養殖?水產養殖是水產業的一種,係利用天然水面或人造池塭,放養經濟價值較高之魚類、貝類、甲殼類及藻類等之種苗,施與餌料,驅除病害,使其成長迅速,進而進行人工繁殖之有計劃生產之事業。養殖漁業,又稱水產養殖,是指在岸上由人工所開闢的漁塭中,養殖魚類或各種海鮮,以供食用。根據養殖水質的不同,可分為淡水養殖、鹹水養殖及海面養殖三大類。 以西南沿海分布最為密集,產值居遠洋漁業之次。常見的有虱目魚,牡蠣,鰻魚的養殖。(資料來源:維基百科-水產養殖, 養殖漁業)

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