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日式料理

」,在「台南市」的店家共有 119 筆資料。
VIP店家
  1. 三船の鰻丼

    三船の鰻丼位在台南市東區專業料理鰻魚飯,鰻魚料理,鰻魚丼飯,日本料理,蒲燒鰻,

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    一般店家
    1. 築地大將

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      • 永睿餐飲事業有限公司

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        • 纓風鮨味壽司丼飯專賣店

          •   安平店
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          • Mo-Mo-Paradise 日式壽喜燒(夢時代牧

            •   代表號
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            • 台灣麵通屋有限公司

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            • 銀樂日式料理

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              • 三采壽司館

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                • 于心武

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                  • 京園壽司

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                    區域篩選

                    日式料理對引進的中國食品也要在外觀上加以改造,如餐館中普通的炸醬麵,有時會將盤子精心盤成菊花樣,四邊裝飾黃瓜絲,中間用炒雞蛋擺出黃地,最中間用炸醬做成花芯。有些日本人認為,如果擺到桌上的食品不能讓人如插花一樣欣賞,不管多好吃也無法令人下咽,這部份的擺盤在日式餐廳、和風料理、懷石料理中可以看見。日本人食具使用小碗和改造過的筷子,從中國引進的筷子被日本人改造的更小巧,精細,但不使用勺子。資料來源:維基百科-日式料理
                     
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                    新進店家

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