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日式料理

」,在「台南市」的店家共有 124 筆資料。
一般店家
  1. 家賀屋

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    • 富城壽司

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      • 富士達人

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          83
        • 山海日式居酒屋

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            84
          • 強棒拉麵屋

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              85
            • 東京豚骨拉麵

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                86
              • 松原居酒屋

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                • 松野日本料理

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                  • 橋壽司

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                    • 維琪媽媽拉麵館

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                      區域篩選

                      日式料理對引進的中國食品也要在外觀上加以改造,如餐館中普通的炸醬麵,有時會將盤子精心盤成菊花樣,四邊裝飾黃瓜絲,中間用炒雞蛋擺出黃地,最中間用炸醬做成花芯。有些日本人認為,如果擺到桌上的食品不能讓人如插花一樣欣賞,不管多好吃也無法令人下咽,這部份的擺盤在日式餐廳、和風料理、懷石料理中可以看見。日本人食具使用小碗和改造過的筷子,從中國引進的筷子被日本人改造的更小巧,精細,但不使用勺子。資料來源:維基百科-日式料理
                       
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