搜尋符合「

日式料理

」,在「新竹縣」的店家共有 92 筆資料。
VIP店家
  1. 九湯屋日本拉麵

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    一般店家
    1. 七條龍餐館

      •   代表號
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        2
      • 中山道日式簡餐

        3
      • 久久香企業有限公司

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        • 久川精食坊

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            5
          • 侖宇有限公司

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          • 南門小政

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            • 大口壽司

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              • 大和園飲食館

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                • 太菊日式小鋪

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                  區域篩選

                  日式料理對引進的中國食品也要在外觀上加以改造,如餐館中普通的炸醬麵,有時會將盤子精心盤成菊花樣,四邊裝飾黃瓜絲,中間用炒雞蛋擺出黃地,最中間用炸醬做成花芯。有些日本人認為,如果擺到桌上的食品不能讓人如插花一樣欣賞,不管多好吃也無法令人下咽,這部份的擺盤在日式餐廳、和風料理、懷石料理中可以看見。日本人食具使用小碗和改造過的筷子,從中國引進的筷子被日本人改造的更小巧,精細,但不使用勺子。資料來源:維基百科-日式料理
                   
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