搜尋符合「

台菜

」，在「彰化縣」的店家共有 17 筆資料。
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VIP店家

  1. 小霖甕缸雞

    位於彰化的『小霖甕缸雞』，嚴選上等溫體放山雞，用餐聚會、出外旅遊在地彰化美食景點，讓您吃到傳統古早味美食、熱炒美食，風味特殊健康又營養，是全家大小出遊最佳的用餐

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    • 良品食品工廠

      良品食品廠座落彰化.通過GHP、HACCP認証.注重安全衛生.專營冷藏冷凍食品代工.湯品調理包代工廠.提供達百餘種冷凍食品批發歡迎餐廳.團購及直播

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      優質店家

      1. 西海岸活蝦之家.員林泰國蝦

        西海岸活蝦之家(員林店至善街)長臂蝦(泰國蝦)專業料理！胡椒蝦、麻油蝦、燒酒蝦、燜蝦、蔥爆蝦、檸檬蝦、蒜頭蝦、烤鯖魚/黃魚、蒜頭胡椒蝦、沙茶蝦、胡椒風螺等各式美

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      2. 小霖甕缸雞

        位於彰化的『小霖甕缸雞』，嚴選上等溫體放山雞，現烤出爐的 甕缸雞香氣四溢，外皮酥脆，內裏肉汁豐富、肉質鮮嫩，採用獨家秘方配料醃製，精準時間與溫度掌控，以特殊的烘

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        • 良品食品廠

          良品食品廠為良品團膳有限公司所屬之新設食品廠於2022年初落成。 訴求原型食物、天然食材、色彩搭配…讓除了讓調理食品也俱有色、香、味之菜色基本更重視了口感及適

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          一般店家

          1. 明德素宴外燴

            一流的專業廚師具政府技術士檢定合格執照為您掌廚, 提供團體聚餐,廟會活動辦桌, 會議團體便當,婚宴滿月, 年菜外送, 尾牙辦桌, 謝師宴,慶功宴, 宴席包辦.

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            • 彰化新黑貓餐廳

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            • 戀戀土雞城

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              • 張有志

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                • 香雞園土雞料理館

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                  區域篩選

                  臺灣因地處亞熱帶地區，蔬菜、水果生產頗豐、種類繁多，所以「水果入菜」也是台菜一大特色。而每遇節慶，台菜師傅喜愛以中藥材熬燉各種食材作為藥膳食補，因此依節氣進補也是台灣飲食的主要習慣之一。另外，臺灣茶葉聞名於世，也有一些料理以茶入菜。台灣在日治時期受到日本料理的影響，出現了不少海鮮開胃菜，所以海鮮料理也是台菜中的一大重點。海鮮滋味本就鮮美，不需使用太多繁複的佐料或複雜的方法烹調。也正因為烹調方式容易，海鮮料理如蝦、魚、蟹、貝類，以及花枝、小卷、軟絲、魷魚等，很多辦桌外燴的酒席都以這道菜當作前菜。(參考資訊：維基百科)
                   
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