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啤酒

」,在「台北市」的店家共有 10 筆資料。
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  1. 金鑫專業老酒收購中心

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一般店家
  1. 金車柏克金啤酒股份有限公司

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    • 臺灣省菸酒公賣局

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    • 臺灣麒麟啤酒股份有限公司

      認識我們:本公司經營各種製造食品之機器設備及工廠暨公害防止設備之企劃設計施工及管理暨其有關之技術顧問業務以及 菸酒之零售及批發業與進出口等多項業務。 【18歲

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      • 臺灣麒麟啤酒股份有限公司

        認識我們:本公司經營各種製造食品之機器設備及工廠暨公害防止設備之企劃設計施工及管理暨其有關之技術顧問業務以及 菸酒之零售及批發業與進出口等多項業務。 【18歲

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      • 美樂啤酒股份有限公司

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      • 荷蘭商海尼根股份有限公司

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      • 香港商生力啤酒有限公司

        •   臺灣分公司
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        • 三商朝日股份有限公司

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          • 福爾摩沙精釀啤酒有限公司

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            區域篩選

            啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經酵母發酵而成的。添加其他調味品或糖是不太常見的。
             
            由於啤酒的主要成分是水,所以水質對啤酒的品質有著很大的影響。當地的水質影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應用最多、最廣泛的。但其它的發芽或未發芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來的事。它的作用在於平衡麥芽的甜度並對酵母的活動有適度的抑制作用。酵母在發酵過程中吸收從作物中萃取的糖,然後製造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。

            維基百科-啤酒

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