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啤酒

」,在「全區」的店家共有 40 筆資料。
一般店家
  1. 荷蘭商海尼根股份有限公司台灣分公司

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  2. 酷柏精釀啤酒股份有限公司

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    • 美樂啤酒苗栗總經銷

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      • 湧金啤酒股份有限公司

        •   代表號
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        • 陽吉菸酒股份有限公司

          認識我們:● 傳統啤酒口味, 滿足大眾對味覺要求 ● 有”特質”的啤酒 -濃郁風味,口口香醇 ● 新鮮 – 滴滴新鮮 ● 知名釀酒師親自指導釀製,滴

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          • 金車柏克金啤酒股份有限公司

            •   免付費電話
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            • 台灣麒麟啤酒股份有限公司

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            • 酒江街有限公司

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            • 荷蘭商海尼根股份有限公司臺灣分公司

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            • 國歡企業有限公司

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            區域篩選

            啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經酵母發酵而成的。添加其他調味品或糖是不太常見的。
             
            由於啤酒的主要成分是水,所以水質對啤酒的品質有著很大的影響。當地的水質影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應用最多、最廣泛的。但其它的發芽或未發芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來的事。它的作用在於平衡麥芽的甜度並對酵母的活動有適度的抑制作用。酵母在發酵過程中吸收從作物中萃取的糖,然後製造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。

            維基百科-啤酒

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