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水產海鮮
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海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚蝦、貝類、蚌蟹。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。(資料來源：維基百科)
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