搜尋符合「

醬油蠔油

」，在「全區」的店家共有 185 筆資料。
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一般店家

  1. 鄭國財

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    • 鄭明俊

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    • 鼎合興醬油廠

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      • 龍成醬油園

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        • 五穀食品有限公司

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          • 陳清本（台中市五常里１４鄰鄰長辦公室）

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            • 永豐醬園股份有限公司

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              • 協美醬油工廠

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              • 博士商號

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                • 侑芳企業股份有限公司

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                區域篩選

                醬油是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。除了華人之外，日本人、東南亞各民族亦普遍使用，近十年美國及歐洲也佔相當消費比例。天然釀造醬油一般以大豆為主要原料，加入水、食鹽經過制麴和發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。又可以分為：醬油膏、蔭油、壺底油、黑豆蔭油。
                 
                蠔油是用蠔與鹽水熬成的調味料，深啡色、質感黏稠，常用於中國粵菜中。另外，有素蠔油可以提供素食的人一樣享用美味。

                維基百科-醬油
                維基百科-蠔油

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