搜尋符合「

滷味肉乾

」,在「嘉義縣」的店家共有 18 筆資料。
一般店家
  1. 鈜景食品企業股份有限公司

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      1
    • 三哥肉脯食品舖

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        2
      • 久美香肉脯部

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          3
        • 何吉田

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            4
          • 佳美肉脯部

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              5
            • 全味珍肉脯部

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                6
              • 可味食品店

                •   代表號
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                  7
                • 台北珍肉脯部

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                    8
                  • 鈜景食品企業股份有限公司

                    9
                  • 百美香肉脯部

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                    區域篩選

                    滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣有分:(1)冷魯;以前菜市場常見就是滷完放冷販賣,等要時用時再切備,淋上熱滷汁食用,在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷:將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起,然後直接食用。還有用煙燻滷味,可以選擇。
                     
                    肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類,通常以豬肉或牛肉製成(豬肉乾或牛肉乾)。經過這種食物保存法處理後,肉乾能夠保存一段很長的時間。

                    維基百科-滷味
                    維基百科
                    -肉乾

                    新進店家

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