搜尋符合「

滷味肉乾

」,在「台北市」的店家共有 55 筆資料。
一般店家
  1. 宏佳香肉類食品行

    •  
      •      
      31
    • 復珍肉鬆行

      •  
        •      
        32
      • 新美香肉鬆店

        •  
          •      
          33
        • 景堂肉鋪行

          •  
            •      
            34
          • 全美珍肉舖店

            •  
              •      
              35
            • 味真股份有限公司

              •  
                •      
                36
              • 四川滷味

                •  
                  •      
                  37
                • 宗穎肉品有限公司

                  •  
                    •      
                    38
                  • 廣信肉鬆店

                    •  
                      •      
                      39
                    • 慶香園肉鬆行

                      •  
                        •      
                        40

                      區域篩選

                      滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣有分:(1)冷魯;以前菜市場常見就是滷完放冷販賣,等要時用時再切備,淋上熱滷汁食用,在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷:將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起,然後直接食用。還有用煙燻滷味,可以選擇。
                       
                      肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類,通常以豬肉或牛肉製成(豬肉乾或牛肉乾)。經過這種食物保存法處理後,肉乾能夠保存一段很長的時間。

                      維基百科-滷味
                      維基百科
                      -肉乾

                      新進店家

                      登入

                      忘記密碼?

                      或以下列方式登入: