餐飲業者的食品原料批發省錢智慧,讓你的利潤翻倍
根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
黑胡椒粉、白胡椒粉怎麼選?料理必備的小秘密
說到廚房裡最常見、最百搭的辛香料,胡椒粉一定榜上有名。無論是西式料理的牛排、義大利麵,還是家常的湯品、滷味,胡椒粉都能帶出不同層次的香氣。很多人以為「胡椒粉就胡椒粉」,但其實黑胡椒粉和白胡椒粉在風味、用途上可是差很多喔!今天就來跟大家聊聊「...
⭐台北乾燥花店TOP 10 體驗花藝之美!讓你愛上每一天
想讓你的家充滿浪漫氛圍嗎?小編推薦10間台北乾燥花店,客製化服務,擁有獨樹一格的花藝作品,每一片花瓣,都承載著一份記憶,用花語訴說你的故事。內文小編也會分享乾燥花與永生花的差別,快來選出最適合你的花藝作品吧! 乾燥花V.S永生花,...