新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
捲門怪怪的是哪一種？台中鐵捲門急修帶你一起看懂 5 大常見小脾氣！
不管在家裡、公司還是店面，鐵捲門都是默默工作的「大門神」。 但門也會累：卡住、亂叫、升降不順，小朋友會被嚇到、毛孩暴衝，連同仁進出都變超不方便！ 在台中遇到突發狀況，很多人第一時間會搜尋「台中鐵捲門急修」，因為壞掉時大家只想：拜託快好起來...
⭐高雄菇類美食｜小心有毒「巨大綠褶菇」！教你安全吃菇，菇類美食地圖大公開！
近期全台接連下雨，潮濕的環境就很容易長出菇菌類植物，那因近日西南氣流帶來豪雨，高雄市區多處公園與分隔島出現大量「巨大綠褶菇」。高雄生菇又大又白的，吸引了許多民眾駐足圍觀，甚至有人冒險穿越馬路拍照。對此，工務局特別提醒，這些菇類外觀雖可愛，但...