從冷藏到冷凍:標準款,訂製款,商用變頻冰箱
在餐飲業忙碌的日常裡,商用變頻冰箱就像廚房裡沉默卻可靠的伙伴,不分白天黑夜地守護著每一份食材的鮮度,無論是早餐店的牛奶、火鍋店堆得滿滿的蔬菜,或是甜點店精緻的水果與鮮奶油,都需要一台夠穩定、夠耐用的冰箱來照顧,相比家用冰箱,商用變頻冰箱的冷...
過年圍爐火鍋|氣溫溜滑梯,那就來吃暖暖的一鍋羊肉爐
冷空氣一波未平、一波又起,台灣正式進入「長時間偏冷」的天氣型態,而隨著流傳已久的民間說法,「過年冷不冷,看冬至這一天。」,所以今年的春節會屬於「過山車式」溫度變化,無大範圍極端嚴寒。 而為了這種氣溫,今年的過年圍爐火鍋的選擇必定是一個需要...
客製化印刷|設計師的客製化文創週邊開發指南
喜歡畫畫與創作的你是否也夢想過將螢幕上的創作,變成粉絲手中愛不釋手的實體週邊?然而,過去一想到印刷廠動輒上千張的「最低起印量」,加上讓人頭大的印刷術語,往往讓人打退堂鼓。 幸好,現在的客製化印刷技術非常成熟。創作者不再需要扛下龐大的囤貨...