冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
傳統送木匾是要看黃道吉日？你不知道的5個木匾眉角
在台灣傳統禮俗中，「送匾」不只是表達祝賀或紀念的一種形式，更是一種極具意義的文化傳承。 從古至今，匾額的角色涵蓋了精神象徵、藝術呈現與人際關係的橋樑。 尤其在現代社會裡，雖然許多儀式簡化，但送匾的風氣依然盛行，並且融入更多創新元素。 ...
當陽光照進生活，我們用科技把它化為更乾淨的能量
（一）為什麼要清洗太陽能板？ 塵土、鳥糞與環境髒汙，經常覆蓋在太陽能板上，遮蔽感光元件，使發電效益大幅下降。再加上日曬雨淋與熱脹冷縮的影響，髒污的堆積物更難清理，不僅降低效率，也縮短了太陽能板的使用壽命。傳統的人工清洗方式，需要在烈日下拉...