餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要？ 餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...
冷氣安裝注意事項｜避免施工後才後悔的5大關鍵細節
在台灣，冷氣幾乎是家家戶戶的必備家電。然而，許多人在安裝冷氣時，往往只注重品牌和價格，卻忽略了冷氣安裝的重要性。一個規劃不周的冷氣系統，不僅可能導致耗電量增加、冷房效果不佳，甚至在日後造成維修困擾，讓您後悔莫及。 本文將深入探討冷氣安裝中...
⭐高雄菇類美食｜小心有毒「巨大綠褶菇」！教你安全吃菇，菇類美食地圖大公開！
近期全台接連下雨，潮濕的環境就很容易長出菇菌類植物，那因近日西南氣流帶來豪雨，高雄市區多處公園與分隔島出現大量「巨大綠褶菇」。高雄生菇又大又白的，吸引了許多民眾駐足圍觀，甚至有人冒險穿越馬路拍照。對此，工務局特別提醒，這些菇類外觀雖可愛，但...