⭐新北烘焙材料行|烘焙新手看這邊!從工具材料到烘焙術語,一篇搞懂所有眉角
想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕,卻不知道從何開始?當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙,是不是感到有點卻步?別擔心!烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計,將帶你從最基礎的工具、材料開始,逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...
⭐台中糕餅店推薦|糕餅大哉問:種類、歷史、店家推薦一次看!
品嚐一口台中太陽餅,除了香酥不膩的餅皮與甜而不黏的麥芽糖內餡外,那專屬於老字號糕餅店的懷舊滋味,總能勾起你記憶中最美好的回憶。台中不僅是糕餅的故鄉,更是台灣糕餅文化的重要代表。從百年傳承的太陽餅、鳳梨酥到創新的新式糕點,每一塊糕餅都承載著在...
⭐台中公益路餐廳推薦在這!外加揭開公益路秘辛:為何這裡會成為台灣餐飲界的「華爾街」?
如果你來台中,經過公益路肯定會很驚訝,怎麼整條間都是餐廳、小吃?完全就不怕在這餓死!那其實台中公益路被譽為「台灣餐飲華爾街」,是台灣餐飲業最具指標性的一級戰區,那今天小編簡單帶大家了解台中公益路的秘辛,文末還會提供優質的台中公益路餐廳推薦名...