冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
鐵捲門品牌大解析｜熱門品牌比較、選購指南與安裝建議
鐵捲門是什麼？認識常見種類與基本構造 常見鐵捲門類型 傳統鐵捲門（鍍鋅鋼板）：堅固、經濟實惠，適合倉庫、老屋。 快速捲門（鋁合金／PC）：安靜、開關速度快，現代住宅與商空愛用。 透明捲門（PC材質）：兼具採光與安全...
⭐500碗最新名單出爐！「500碗」是什麼？一文看懂台灣美食新指南
最近熱門的「500碗」最新名單又出爐了！自2023主辦第一屆後，已經成為台灣美食界的一大盛事。500碗的榜單是由《UDN聯合新聞網》旗下生活品味平台「500輯」發起，集結台灣各界跨領域的名人、專家與意見領袖，推薦出最值得一嚐的台灣小吃、地方...