⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐高雄冰品｜熱情港都必備！高雄沁涼冰品推薦，吃貨們快來解熱！
在高雄炎炎夏日的午後，最需要就一碗沁涼入心的冰品來消暑解渴！無論是傳承數十年的古早味剉冰、用料澎湃的雪花冰、還是創意滿點的冰淇淋，來高雄肯定應有盡有。今天小編將帶各位一同探索高雄冰品世界，從傳統到創新，從口感綿密到層次豐富，讓你輕鬆找到最適...
⭐必知10大鬼門關禁忌，台中香鋪推薦，一起祭拜好兄弟不踩雷!
鬼門關是中華文化常見的傳統習俗，鬼門關意思就代表著農曆七月結束，鬼魂好兄弟們結束假期，要回陰間了，而雖然關門了，但我們還是有一些鬼門關禁忌不能不知道，以下文章除了會分享10點鬼門關禁忌、分享今年鬼門關日期，還有鬼門關要拜拜嗎等等避雷懶人包整...