餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要？ 餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...
⭐辦桌外燴推薦｜宴席菜色「起承轉合」的祕密！解讀 12 道菜的祝福
辦桌是台灣很重要的傳統習俗，也是早期親友齊聚、熱鬧辦酒席的溫馨回憶！但要怎麼「辦好桌上的料理」，讓所有賓客都飽餐一頓、盡興而歸？這可就得仰賴辦桌外燴廠商的真功夫了！今天小編就來帶大家更深入認識辦桌文化，像是宴會菜色及上菜順序以及背後藏著特殊...
⭐保養品代工全攻略！自創品牌怎麼做？面膜、保養品OEM/ODM差別與低MOQ代工廠推薦
近年許多 KOL 與團購主紛紛投入自創品牌的熱潮。想打造專屬的面膜或精華液，關鍵就在於找到優質的保養品代工夥伴。然而，2026 年衛福部食藥署全面落實化粧品 GMP 新制，微商老闆在挑選工廠時若不留心法規，很容易踩雷。本文將白話解析保養品 ...