⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐高雄垃圾清運公司｜搬家、裝潢後垃圾堆成山怎麼辦？垃圾清運5大冷知識
在搬家或裝修後，面對堆積如山的大型廢棄物和陳年舊物，你是否感到手足無措？「到底該如何處理這些垃圾？」、「找人清運會不會很貴？」，其實選擇一間合法、專業的垃圾清運公司，不僅能幫你省下寶貴時間和力氣，更能確保廢棄物被妥善、環保地處理。這篇文章將...
【鋼材一次看懂！】台中鋼材與加工常用 13 種鋼材超完整介紹
在台中從事工程、加工、裝修或鐵工的人，最常接觸的材料一定離不開各式鋼材。但對一般人或剛踏入相關行業的新手來說，H 型鋼、C 型鋼、角鐵、槽鐵、方管、扁管、鐵板、鍍鋅花板 這些名稱聽起來可能像「專業黑話」。 其實鋼材的命名非常直覺，通...
長照機構基本資料