⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
⭐高雄垃圾清運公司|搬家、裝潢後垃圾堆成山怎麼辦?垃圾清運5大冷知識
在搬家或裝修後,面對堆積如山的大型廢棄物和陳年舊物,你是否感到手足無措?「到底該如何處理這些垃圾?」、「找人清運會不會很貴?」,其實選擇一間合法、專業的垃圾清運公司,不僅能幫你省下寶貴時間和力氣,更能確保廢棄物被妥善、環保地處理。這篇文章將...
【鋼材一次看懂!】台中鋼材與加工常用 13 種鋼材超完整介紹
在台中從事工程、加工、裝修或鐵工的人,最常接觸的材料一定離不開各式鋼材。但對一般人或剛踏入相關行業的新手來說,H 型鋼、C 型鋼、角鐵、槽鐵、方管、扁管、鐵板、鍍鋅花板 這些名稱聽起來可能像「專業黑話」。 其實鋼材的命名非常直覺,通...
長照機構基本資料