和良製麵

認識我們: 關於石碇麵線 手工麵線傳統而式微的產業，因為生產過程很花時耗工,從拌麵團開始(壓 搓 揉 捏 擠 拉 甩) 環環相扣看似簡單的固定流程, 因為天氣的變化彷彿賦予了麵線具有生命般的互動. 學徒的日子過了三年多,記得當時我把出師生產出來的第一份手工麵線,送給當時半工半讀的班導師分享那份喜悅.後來過了幾年我在以前師傅的提示與家人支持下,選擇自己創業,雖然我已學成出師但還是不斷的在學習,找尋品質更好,更有效率的作法。 石碇是茶的故鄉，將天然綠茶粉加入傳統手工麵線，成了石碇特色之一，因為獨特真正的綠茶手工麵線也吸引了幾家媒體節目報導。 因為傳統 所以具有歷史,充滿回憶 因為手工 所以口感精緻 Q滑順口 石碇許家手工麵線 堅持傳統手工 不添加防腐劑,色素香料, 讓您吃的美味健康與安心 *我們生產的麵線是通過 SuperLab 檢驗中心 食品檢驗合格 無添加防腐劑*

14年微品牌創業 用心.用愛.用良心 純手工滷出好味道 ＜媽媽廚坊＞出品 有口皆碑

輝綠科技有限公司，成立於1989年，以製造五金零組件及機械設備為主，外銷美國、英國、日本。近年因應人們日常生活飲時，對天然、健康、安全的食品市場需求，為能吃出安全健康食品，更可保持原有天然新鮮香純風味，徹底遠離防腐劑、乳化劑及其他化學添加物，促使我們致力於食品安全機械的研發，我們更以專業的經驗和技術，為滿足客戶對安全食品市場之需求，著手研發堅果醬研磨機。 輝綠科技於2008首推開發完成堅果醬類研磨機，並自創FELI品牌，採用高馬力，特殊磨盤設計，採低溫研磨加工方式，以保持原有天然新鮮香純風味，可研磨：花生醬、芝麻醬、腰果醬、杏仁果醬、杏仁醬、松子醬、夏威夷豆醬、核桃醬、南瓜子醬、葵瓜子醬、可可醬、味增醬、餡料、油蔥醬、各式醬料。 由於堅果醬研磨機，體積小不佔空間，重量輕，研磨速率快，操作簡單，清洗容易，又具養生概念，受到市場高度的接受與風評，並以外銷日本市場為主。並於2012年開始推廣到台灣市場，產品市場更推廣到超市/量販店/賣場DIY、有機食品門市、農產門市、烘焙業、糕餅店、餡料業、飯店、餐廳，早餐店、冰淇淋業、菜市場、家庭DIY。