餐飲業必讀！挑選食品批發經銷商的5大關鍵重點，讓供貨更穩定
對於每一位用心經營的餐飲業者而言，想要推出深受顧客喜愛、滿足市場需求的菜色，穩定且高品質的食材供應是不可或缺的關鍵支柱。然而，在餐飲業繁忙且充滿挑戰的環境下，尋找一個可靠且能長期合作的食品批發經銷商，往往是一條不容易走的旅程。 為什麼穩定...
⭐高雄菇類美食｜小心有毒「巨大綠褶菇」！教你安全吃菇，菇類美食地圖大公開！
近期全台接連下雨，潮濕的環境就很容易長出菇菌類植物，那因近日西南氣流帶來豪雨，高雄市區多處公園與分隔島出現大量「巨大綠褶菇」。高雄生菇又大又白的，吸引了許多民眾駐足圍觀，甚至有人冒險穿越馬路拍照。對此，工務局特別提醒，這些菇類外觀雖可愛，但...
中部冰箱修理｜搶救食材大作戰！停電復電後冰箱怪怪的？快找達人處理！
哈囉各位讀者！炎炎夏日，電扇、冷氣、冰箱全開，家家戶戶的用電量都跟著飆升。這時候最怕遇到的，莫過於突如其來的停電！當家裡一片漆黑，冰箱裡的生鮮食材該怎麼辦？更讓人憂心的是，當電力恢復時，如果電壓不穩，會不會讓冰箱「鬧脾氣」，甚至因此罷工呢？...