⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
高雄食品原料推薦：高雄餐飲業者必看！優質食材、餐具、清潔用品一次搞定，提升競爭力！
高雄的餐飲市場競爭激烈，無論是開店新手還是資深餐飲人，都知道「如何選對食品原料」是關鍵。但問題來了；哪裡能找到優質的💯高雄食品原料批發？哪裡可以買到CP值爆表的高雄免洗餐具批發？還有餐廳的營業用清潔用品又是怎麼挑選才划算？別擔心了！這篇文...
輕鋼架高雄推薦｜耐用、美觀、打造理想空間
在高雄這座南方熱情城市，裝潢房子是一門學問。陽光充足、氣候潮濕，讓不少屋主在天花板設計上特別講究。這時，「輕鋼架」就成了不少人的首選。它不但施工快速、價格實惠，還能巧妙地將冷氣管線、水電配置隱藏起來，讓空間更整齊俐落，輕鋼架工程常被用於天花...