⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
中式喜餅漢餅首選│喜餅習俗大哉問！該怎麼發送與挑選？結婚新人必知的習俗指南
幸福，是一種可以品嚐的感受。選擇喜餅，就像選擇如何呈現你的愛情故事。無論是經典的中式喜餅，還是結合創意的西式甜點，每一種口味都傳達出獨特的情感與記憶。對於收到的人來說，這不僅是一份美味，更是一場味蕾與心靈的雙重盛宴。 小編整理了幾個...
⭐文昌帝君要準備哪些供品？拜文昌帝君常見的10大供品！特搜北部8間香火鼎盛的文昌廟
文昌帝君，又稱文昌帝或文昌君，被廣泛認為是文運和學問的守護神。文昌帝君的信仰在唐宋時期開始廣泛流行，特別是在科舉制度盛行的時代，文昌帝君被認為能夠保佑讀書人科考順利、學業有成。因此，每到考試季節，考生們除了全力投入考試準備之外，到香火鼎盛的...