過年圍爐火鍋｜氣溫溜滑梯，那就來吃暖暖的一鍋羊肉爐
冷空氣一波未平、一波又起，台灣正式進入「長時間偏冷」的天氣型態，而隨著流傳已久的民間說法，「過年冷不冷，看冬至這一天。」，所以今年的春節會屬於「過山車式」溫度變化，無大範圍極端嚴寒。 而為了這種氣溫，今年的過年圍爐火鍋的選擇必定是一個需要...
⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
🔧【橡膠製品全攻略】你不知道的橡膠按鍵、矽膠零件如何影響我們的生活！
每天早上起床，按下電鍋的開關、開啟電視的遙控器、進公司坐上電腦前開啟電源、下班後啟動汽車的引擎，這一連串動作看似稀鬆平常，其實全都仰賴一個低調卻至關重要的角色 —— 橡膠製品🎯 以為橡膠只是用來做輪胎或皮筋，現在的橡膠製品不僅形狀多樣、...