⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
舊冷氣別急著丟！冷氣設備回收全攻略，環保又省錢
為什麼要回收舊冷氣？ 冷氣機內含有冷媒、金屬與電子零件，若隨意丟棄，這些物質可能會對土壤與水源造成污染。 透過合法的冷氣回收流程，不但可以妥善處理有害物質，還能讓其中的有價資源被再次利用，達到真正的資源循環。 冷氣回收流程怎麼...
⭐台中傳統產業ESG挑戰！不轉型就沒單？老闆們別慌！一篇了解什麼是 ESG？帶你跨進綠色新商機
走進傳統的塑膠射出廠，耳邊傳來的是機器規律的運作聲，眼前是堆滿廠房的塑料顆粒。幾十年來，台灣的塑膠射出工藝養活了無數家庭，也創造了經濟奇蹟。但這幾年，老闆們聚在一起，話題不再只是「今年接了多少單」，而是轉變成：「那個叫 ESG 的東西到底是...
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|---|---|---|---|
| 董事 | 藺昭明 | 2,500,000 |