根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
起重機,又被稱為「天車」,是一種用於吊掛重物並在空間中進行升降和運移的機械。起重機和吊車的差異主要在於用途和設計。起重機通常指固定式設備,如橋式起重機和門式起重機,而吊車則多指移動式設備,如輪式吊車和履帶式吊車。今天小編就來分享一下起重機的...
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