⭐食品安全｜遠離「科技與狠活」找回食物的本味！了解食品安全五大要點！
近幾年食安議題掀起討論，中國網紅辛疾飛拍了多支探討食品安全疑慮的內容，更帶動「科技與狠活」的網路流行用語。那食品加工科技發達的情況，究竟有什麼食品安全需要注意?今天小編就來分享食品安全知識以及食品安全五大要點，讓大家更了解如何聰明選購食品，...
餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
⭐嘉義印章推薦｜小印章大學問！印章背後的歷史、文化與冷知識
「印章」在我們日常生活中常被視為簡單的工具，用於簽署文件或證明身分，然而，你是否曾想過，這一方小小的印章背後，其實蘊含著豐富的歷史、文化與藝術？從古代帝王象徵權力的傳國玉璽，到現代人辦理銀行業務所使用的私章，印章不僅僅是簽名的替代品，它更是...