富利餐飲股份有限公司

⭐花蓮廢油回收公司｜廚餘廢油、工業廢油去哪了？回收再利用，好處超乎想像！

你家中炸完食物的油、餐飲店每天大量的廚餘油，或是工廠換下的廢潤滑油，這些看似該丟棄的油品，如果沒有妥善處理，將對地球造成嚴重衝擊。想想看，它們會堵塞城市下水道、汙染寶貴的土地與水源，甚至散發難聞的氣味，大大影響我們的生活品質。但是，這些「廢...

高雄食品安全議題升溫，餐飲業者該如何選擇符合標準的廚房設備？

在高雄競爭激烈的美食市場中，消費者對於餐廳的期待與日俱增，而不銹鋼廚具設備的選擇對於餐廳的成功至關重要。優質的餐飲廚房設備不僅能提升營運效率，還能確保食品的安全與品質，對於新開業或欲優化廚房的業者，選擇合適的廚房設備是成功的關鍵。 高雄餐...

⭐新北烘焙材料行｜烘焙新手看這邊！從工具材料到烘焙術語，一篇搞懂所有眉角

想為家人朋友烤個香噴噴的蛋糕，卻不知道從何開始？當你看到食譜上那些「打發」、「過篩」等複雜的詞彙，是不是感到有點卻步？別擔心！烘焙其實沒有想像中那麼難。這篇文章專為烘焙新手設計，將帶你從最基礎的工具、材料開始，逐步解析烘焙世界的奧秘。文末也...