⭐台南年菜尾牙餐廳10大網路精選 年菜有哪些必吃菜色 過年這樣吃讓你好運旺旺來
農曆春節是台灣一年當中最重要的日子,年前有尾牙,年後有春酒,除夕夜有團圓飯,我們今天就來分享一下,關於年節食物的象徵意義,在飯桌上也可以跟小朋友做教學互動,因為這年節食物的的題材,可都是幼兒園跟小學教科書的重點之一,畢竟這是老祖宗流傳下來的...
食品機械推薦|精密的分割機調整餡料的平整度
現今社會有很多人因為忙於工作,常常都不是以正餐為主,反而是一些可以快速填飽肚子的包子、饅頭、地瓜球, 然後也很重視賣相,若是賣相不好,店家也會影響銷售量,因此,這時候定量分割機就很重要,不僅可以讓食品形狀與大小變得很整齊,還能讓食物看起來很...
餐飲設備怎麼選?磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要? 餐飲業和一般居家料理不同,每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足,可能頻繁出現故障;若功能不符合需求,則會浪費時間、人力和原料。舉例來說,一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻,減少人工過濾...