大和屋日式火鍋(東湖店)

認識我們: 天麻是今年八月新開張的蒙古鴛鴦火鍋專賣店,店面裝潢設計以低調紅&金色系為主,簡潔寬敞,充滿著設計感. 主要餐點特色是風味獨特的鍋品與食材,店內共有5種鍋品湯頭可供選擇,包括蒙古麻辣鍋,蒙古天茴鍋,蔬菜精力鍋(素食可),干貝昆布鍋和風味獨特的曼波膠原鍋. 湯頭都經過特別的調製,是店主特別自大陸取得蒙古鍋原配方,幾經改良,再以72味獨特辛香料熬煮出蒙古獨特鍋品;再搭配特選美國Choice級"安格斯黑牛"作為食材,另外還有頂級香草豬,小肥羊等,肉類樣式眾多,都是現點現切,以保持新鮮度,再加上世界四大品牌冰淇淋-瑞士MOvenpick ,俄羅斯卡比索,日本明治MEIJI和泰國熱帶水果冰淇淋聖堤亞等,共有近百道食材都無限供應;天麻不惜重本提供最新鮮,最頂級的食材,希望能讓消費者能有最好的餐飲享受~ 大家來到公館,一定要來試試呦!!

認識我們: 四川口味的麻辣鍋均選上等10多種中藥材及大量辣椒、花椒熬煮，在相互引導下花椒相對仰制了辣椒之辣，並發揮出濃濃的麻辣香氣，也確保麻辣湯頭之原汁原味，且有祛濕散寒的功效。麻辣鍋底豆腐、鴨血是無限供應。辣鍋的鍋底味道較重，故選用的醬料都較為簡單。