餐飲業者的食品原料批發省錢智慧,讓你的利潤翻倍
根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
餐飲設備怎麼選?磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要? 餐飲業和一般居家料理不同,每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足,可能頻繁出現故障;若功能不符合需求,則會浪費時間、人力和原料。舉例來說,一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻,減少人工過濾...
不只給錢,更給資源!創業投資如何成為你的最強戰友,助你征服市場
在競爭激烈的時代,越來越多人選擇走上創業之路,而「創業投資」正是實現夢想與事業成長的關鍵。無論你是正打算成立公司,還是正在尋找資金的新創團隊,了解創投模式、天使投資與創投公司運作,將幫助你在事業發展的道路上少走冤枉路。 🚀創業投...