餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要？ 餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...
不只給錢，更給資源！創業投資如何成為你的最強戰友，助你征服市場
在競爭激烈的時代，越來越多人選擇走上創業之路，而「創業投資」正是實現夢想與事業成長的關鍵。無論你是正打算成立公司，還是正在尋找資金的新創團隊，了解創投模式、天使投資與創投公司運作，將幫助你在事業發展的道路上少走冤枉路。 🚀創業投...