白金福

認識我們: 燒鳥(Yakitori):鳥在日本也是"雞"的漢字，而燒鳥就是雞肉的串燒料理。 在以前的日本飲食文化中，雞肉料理是高級的料理，明治維新時期，雞肉在人們的心目中甚至比牛肉豬肉更高上一個等級。 而燒鳥文化在日本很早就開始流行，燒鳥是一個從路邊野台開始發展的庶民料理，由於燒鳥跟酒非常的相合，馬上在普羅大眾迅速的流行了起來。 無論您是自己一個人下班想小酌一杯，或是情侶朋友聚餐，團體宴會PARTY...燒鳥都是一個非常合適的選擇。 來自日本福岡的佐助燒鳥，即將在台北東區帶給大家最道地福岡燒鳥文化...... Yakitori Sasuke Coming Soon...... ???、?越???????。

認識我們: 老字號，經典的雞肉食品，無負擔的點心，最佳的拌手禮。 網友評價好評不斷，真誠服務的態度及品質保證的商品，千萬不能錯過。 【自由時報報導】 德惠珍味雞：燻雞 ●推薦人：藍祖蔚 ●職業：媒體人 ●訂／提貨：農曆24日前訂貨 ●美味專線：02-2597-8497 　家家戶戶忙著圍爐，吃暖呼呼的年菜時，藍家的餐桌上卻有一道越冷越好吃的珍味雞。 　走進德惠街，你會發現有不少「X味雞」，好奇的往內探，才找得到傳說中的德惠珍味雞。沒有華麗的店面，第一代掌門人也沒有顯赫的餐飲背景，只是個很普通的雜貨店老闆娘，剛開始，她只是自己摸索著如何做出好吃的雞，後來許多大企業發現有這等美味，經常團體訂購，讓雜貨鋪老闆娘搖身變成燻雞名廚。 　珍味雞的祕密在於滷汁，第二代廚娘杜玉葉說，買珍味雞回家，一定要把滷汁伴著雞肉一起放入冰箱冷藏，而且放了幾天之後，味道更棒！燻得金黃的雞肉，透過獨門滷汁的加持，絲絲雞肉都能吃得到滷汁的神秘香味，而且滷汁還能拿來煮麵，妙用多多。據了解，德惠街附近幾家「X味雞」其實都是親戚，不過，藍祖蔚全家人卻對這家特別死忠，久久沒吃還會想念哩！