脆皮烤鴨

　　盛生食品集團，由航運世家-新興航運股份有限公司，許董事長 志勤先生所創立。許董事長祖籍舟山定海，1933年出生在上海，1949年隨父母去台灣，1959年獲美國堪薩斯州州立大學碩士學位，畢業回國協助家族發展國際航運事業，遠洋航線遍布全球，在台灣、東京、上海、溫哥華、倫敦和新加坡等航運中心均設有辦事處。晚年退居二線，旅居加拿大期間機緣巧合與藍莓結緣，遂在中國開闢兩處有機農場，從事藍莓和山茶油的種植、生產、加工和銷售事業。2018年，集團推出 vaci Healthy Living System，推廣暢享健康生活系統，志在將安全健康的食品和健康美好的生活方式，傳遞給廣大消費者。 　　食品安全問題上，化學品在傳統農業上的大肆濫用，已經在全球範圍造成很嚴重的食品安全問題。在許董事長指導下，盛生食品集團致力有機種植，給追求健康和高品質食品的消費群體提供一種安全選擇。2008年，盛生食品集團在山東投資成立了「乳山藍莓盛威果蔬有限公司」種植有機藍莓。許董事長相信：「有機農業恢復生態，保護地球母親，具有巨大的社會價值。」。有機是農業發展的正確方向，是真正的功在當代、利在千秋的偉大事業，因為土壤健康了，生態系統健康了，產出的作物才會健康，才能給予食用者安全和充分的營養。 ＂盛生食品堅持有機，為地球環境與飲食品質，我們用心做對的事。＂