★產品特色 1. 可讓肉及魚貝類硬度下降40% 2. 浸漬60分鐘可軟化20%，90分鐘可軟化40% 3. 只需浸泡 4. 可用於肉魚貝類各種食材，也可減輕食物腥味 5. 蔬菜(根莖類、葉菜類)也可軟化 ★適用對象 1. 咀嚼障礙患者 2. 高齡長輩需軟化食材調理者
