提升最高產能至一年900萬瓶的規模。全程採用自動化精密儀器控管系統,嚴密監控酒質變化狀態,以傳統釀酒精神、高科技釀造最優質的台灣威士忌。取10%酒心,以高於一般威士忌廠的純度作為成品。冀以產出最高等級的威士忌,突破傳統技術,創新改革將造酒工藝提升再進化。
顏色:活潑與熱情的琥珀色。
香氣:醇淨、優雅、富有花香(類似那怡人與清新的蝴蝶蘭花香)與誘人的果香味,隱約散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草、耶子與微量的巧克力味道。
口感:獨特似芒果之香甜風味與受橡木洗禮後之豐富多層次辛香酒體,圓潤綿密、滑順與帶有柑橘的層次感。