中元普渡供品怎麼準備？超實用三牲替代方案，讓你傳統與新意一次搞定！
中元節的腳步近了！這時候家家戶戶都會開始準備豐盛的中元普渡供品，祭拜四方好兄弟。但每年都為了準備普渡供品傷透腦筋嗎？別擔心，這篇文章將帶你從普渡的由來開始，了解普渡習俗的眉眉角角，並提供超實用的中元拜拜供品建議，讓你輕鬆搞定，誠意滿分！ ...
餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
高雄外燴｜想辦活動但不知道從哪開始？
如果你最近正在籌備活動，像是雞尾酒會、開幕酒會、員工聚餐，或是年尾的春酒尾牙，有沒有想過找專門做外燴的團隊來處理吃的部分？有些人可能會擔心現成的餐點不夠新鮮，這邊的做法是每一場都是現場準備，沒有庫存壓力，吃到的就是專門為這場活動準備的。 ...