清明節與冷食文化:古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子,更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色,最早可追溯至寒食節,而隨著時代演變,清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
⭐台中糕餅店推薦|糕餅大哉問:種類、歷史、店家推薦一次看!
品嚐一口台中太陽餅,除了香酥不膩的餅皮與甜而不黏的麥芽糖內餡外,那專屬於老字號糕餅店的懷舊滋味,總能勾起你記憶中最美好的回憶。台中不僅是糕餅的故鄉,更是台灣糕餅文化的重要代表。從百年傳承的太陽餅、鳳梨酥到創新的新式糕點,每一塊糕餅都承載著在...
「燒金紙也要顧地球」——媽祖遶境 x 環保金爐,咱的信仰走得更長遠
在傳統祭拜儀式中,發財金代表著對神明的敬意與祈求,而環保金爐則為這份心意提供了更清淨的表達方式。傳統金爐雖能迅速燃燒金紙,但常伴隨黑煙及有害物質,對環境造成污染。而環保金爐運用了先進的技術,能有效減少煙霧排放,並保持高效燃燒,讓發財金的焚燒...