根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
前陣子小編看了一部電影《我愛你!》,裡面有簡單描繪出關於失智症的情況。那現在台灣人口老化逐年噴攀升,根據台灣失智症協會的推估,65歲以上的族群,每4位就有1位認知衰退,那究竟失智症前兆有哪些?失智症原因是什麼?以及失智症看哪一科才好?今天小...
文昌帝君,又稱文昌帝或文昌君,被廣泛認為是文運和學問的守護神。文昌帝君的信仰在唐宋時期開始廣泛流行,特別是在科舉制度盛行的時代,文昌帝君被認為能夠保佑讀書人科考順利、學業有成。因此,每到考試季節,考生們除了全力投入考試準備之外,到香火鼎盛的...